Vse sladice so sestavljene iz lastnih receptur, ki so bile narejene za EJ sladke sanje.
Pri izdelavi takšnih sladic se uporablja šok komora, ki sladice hitro zamrzne in pri tem ohrani okus in svežino sladic. Le tako so lahko torte in sladice glazirane z mirror glazom, posprejane s kakavovim maslom, ki jim daje učinek žameta ali oblite s čokoladnim oblivom.

Torte so sestavljene iz ene ali dveh plasti biskvita, sadnega in / ali kremnega diska, moussa, nekatere pa imajo še hrustljavi element.

Ponudba POMLAD:

Ponudba je na voljo do 31. 5. 2024

monoporcijska sladica: BELA VRTNICA

( crunchy iz liofiliziranih jagod, pasijonkina karamela, jagodni gel s koščki jagod, pasijonkin mousse, krema bele čokolade )

alergeni: laktoza ( mleko, smetana )

monoporcijska sladica: RDEČA VRTNICA

( brownie, crunchy, malinov gel s koščki malin, malinova krema, krema temne čokolade )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

torta ( 6 - 8 kosov ): ČOKOLADA Z MALINO IN PASIJONKO

( kakavov biskvit, malinov disk, pasijonkin gel, mousse temne čokolade, krema temne čokolade )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

torta ( 6 - 8 kosov ): PISTACIJA Z VIŠNJO IN KOKOSOM
( pistacijev biskvit, kokosov gel, višnje gel s koščki višenj, pistacijin mousse, krema bele čokolade )

alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana ), oreščki ( pistacija )

torta ( 6 - 8 kosov ): PASIJONKA - JAGODA - BELA ČOKOLADA

( crunchy iz liofiliziranih jagod, pasijonkina karamela, jagodni gel s koščki jagod, pasijonkin mousse, krema bele čokolade )
alergeni: laktoza ( mleko, smetana )

NEŽNOST

( skutin biskvit, malinov disk, pasijonkin gel, mascarponejev mousse z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( skuta, smetana, mascarpone )

JOGURJANA

( biskvit s chia semeni, limonin žele, disk z jagodami, jagodni disk, jogurtov mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo, jogurt ), chia semena ( gorčično seme, sezamovo seme )

CHEESE MANLINA

( piškotna podlaga, biskvit z malinami, mangova krema, cheesecake mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo , kremni sir), oreščki ( indijski oreščki )

ČOKIŠNJA

( čokoladni biskvit, višnjev* disk s koščki višenj, namelaka iz bele čokolade, čokoladni mousse ) * ali malina - pripišite kot opombo pri oddaji naročila

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

ČOKOLADA

( čokoladni crunchy, kakavov biskvit, čokoladna krema, mousse temne čokolade )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana)

ČOKO - KARAMELA

( kakavov biskvit, karamela z arašidi, karamelni mousse, čokoladni mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), arašidi

* V primeru, da imate drugačne želje glede okusa, oblike ali števila kosov nam pišite na info@ejsladkesanje.si ali pokličite na 040 390 477.

ČOKONANKO
( mandljev biskvit, bananina karamela z makadamijo, vanilijev mousse, čokoladni obliv z makadamijo, karamelna chantily krema)
alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki ( mandlji, makadamija )
MINI ČOKIŠNJA
( čokoladni biskvit, višnjev disk s koščki višenj, čokoladni mousse, čokoladna glazura, namelaka iz bele čokolade )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo )
KARAŠID
( brownie z arašidi, namelaka z arašidovim maslom, karamelni mousse, karamelna glazura, karamelna krema z arašidovim maslom )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, arašidi
TROPSKA JAGODA
( kokosov biskvit, kokosov gel, mangova krema, jagodni mousse, glazura )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, kokos
TRI ČOKOLADE
( kakavov biskvit, mousse temne čokolade, mousse mlečne čokolade, mousse bele čokolade, čokoladni obliv )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

POMLADNA OSVEŽITEV

( krhko testo, mandljev frangipane z limono, jogurtovo - bezgova krema, višnjev mousse, mirror glaze )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, jogurt ), oreščki ( mandlji )

ČOKOLADNI BAILEY'S

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana , maslo ), oreščki ( mandlji )

**vsebuje alkohol - Bailey's liker

LIMONA

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

* pita je premer 21 cm, 8 kosov

ČOKOLADA S KARAMELO

( krhko testo s kakavom, slana karamelna omaka, brownie, namelaka iz mlečne čokolade, čokoladni mousse, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, mleko, smetana)

LIMONA

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

GOZDNA FANTAZIJA

( krhko testo, marshmallow z gozdnimi sadeži, ganaš temne čokolade, mousse gozdnih sadežev )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana)

MINI ČOKOLADNI BAILEY'S

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, mleko, smetana ), oreščki ( mandlji )
**vsebuje alkohol - Bailey's liker

ČOKOLADA Z MALINO

( krhko testo s kakavom, mandljev frangipane z malino, malinov gel, čokoladni mousse, malinov mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( mandlji )

SNICKERS

(krhko testo s kakavom,karamelna omaka, arašidi, čokoladno - karamelna krema, čokoladna chantily krema )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( arašidi ), arašidi

Sladki pladenj je na voljo v dveh velikostih

- sladki pladenj ( cca. 1250 g, za 10 - 12 oseb, na plastičnem pladnju )

- mini sladki pladenj ( cca. 600 g, pakiran v škatli )
Sestavljen je iz:

jogurtovih rezin z mangom
čokoladnih rezin z Bailey's - om
mini tortice: indijanček s pasijonko
mini tortice: čokolada
jagodne rulade
čokoladne rulade
mini košaric: vanilija - jagoda
mini košaric: tiramisu

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, mleko, smetana, jogurt, mascarpone ), oreščki ( mandlji, kokos ) , - vsebuje alkohol (čokoladne rezine z Bailey'som); vsebuje kofein (mini košarice: tiramisu )

PONUDBA

Ponudba POMLAD:

TORTE

MONOPORCIJSKE SLADICE

PITE

MONOPORCIJSKE PITE

SLADKI PLADENJ

Prevzem tort in sladic je z Meškove ulice.