PONUDBA

Vse sladice so sestavljene iz lastnih receptur, ki so bile narejene za EJ sladke sanje.
Pri izdelavi takšnih sladic se uporablja šok komora, ki sladice hitro zamrzne in pri tem ohrani okus in svežino sladic. Le tako so lahko torte in sladice glazirane z mirror glazom, posprejane s kakavovim maslom, ki jim daje učinek žameta ali oblite s čokoladnim oblivom.
Torte so sestavljene iz ene ali dveh plasti biskvita, sadnega in / ali kremnega diska, moussa, nekatere pa imajo še hrustljavi element.

Ponudba POMLAD: 

Ponudba je na voljo do  30. 6. 2024


monoporcijska sladica: BELA VRTNICA

   ( crunchy iz liofiliziranih jagod, pasijonkina karamela, jagodni gel s koščki jagod, pasijonkin mousse, krema bele čokolade )

alergeni:  laktoza ( mleko, smetana )

monoporcijska sladica: RDEČA VRTNICA  

   ( brownie, crunchy, malinov gel s koščki malin, malinina krema, krema temne čokolade  )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

 


torta ( 6 - 8 kosov ): ČOKOLADA Z MALINO IN PASIJONKO

   ( kakavov biskvit, malinov disk, pasijonkin gel, mousse temne čokolade, krema temne čokolade )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

torta ( 6 - 8 kosov ): PISTACIJA Z MALINO IN BELO ČOKOLADO

   ( čokoladni crunchy s pistacijo, pistacijev biskvit, malinina krema, malinin žele, pistacijev mousse, krema bele čokolade )  

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), oreščki ( pistacija )

torta ( 6 - 8 kosov ): PASIJONKA - JAGODA - BELA ČOKOLADA

   ( crunchy iz liofiliziranih jagod, pasijonkina karamela, jagodni gel s koščki jagod, pasijonkin mousse, krema bele čokolade  )
alergeni: laktoza ( mleko, smetana )

TORTE

NEŽNOST

( skutin biskvit, malinin disk, pasijonkin gel, mascarponejev mousse z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( skuta, smetana, mascarpone )

JOGURJANA

( biskvit s chia semeni, limonin žele, disk z jagodami, jagodni disk, jogurtov mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo, jogurt ), chia semena ( gorčično seme, sezamovo seme )

CHEESE MANLINA

( piškotna podlaga, biskvit z malinami, mangova krema, cheesecake mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo , kremni sir), oreščki ( indijski oreščki )

ČOKIŠNJA

( čokoladni biskvit, višnjev* disk s koščki višenj, namelaka iz bele čokolade, čokoladni mousse ) * ali malina - pripišite kot opombo pri oddaji naročila

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

ČOKOLADA

( čokoladni crunchy, kakavov biskvit, čokoladna krema, mousse temne čokolade )  

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana)

ČOKO - KARAMELA 

( kakavov biskvit, karamela z arašidi, karamelni mousse, čokoladni mousse )  

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), arašidi 

PISTACILINA

( čokoladni crunchy s pistacijo, pistacijev biskvit, malinina krema, malinin žele, pistacijev mousse )  

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), oreščki ( pistacija )
         
             * V primeru, da imate drugačne želje glede okusa, oblike, števila kosov  ali si želite dvonadstropne torte nam pišite na info@ejsladkesanje.si ali pokličite na 040 390 477.

MONOPORCIJSKE SLADICE

ČOKONANKO
( mandljev biskvit, bananina karamela z makadamijo, vanilijev mousse, čokoladni obliv z makadamijo, karamelna chantily krema)
alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki ( mandlji, makadamija )
MINI ČOKIŠNJA
( čokoladni biskvit, višnjev disk s koščki višenj, čokoladni mousse, čokoladna glazura, namelaka iz bele čokolade )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo )
KARAŠID
( brownie z arašidi, namelaka z arašidovim maslom, karamelni mousse, karamelna glazura, karamelna krema z arašidovim maslom )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, arašidi 
TROPSKA JAGODA
( kokosov biskvit, kokosov gel, mangova krema, jagodni mousse, glazura )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, kokos
TRI ČOKOLADE
( kakavov biskvit, mousse temne čokolade, mousse mlečne čokolade, mousse bele čokolade, čokoladni obliv )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

PITE

POMLADNA OSVEŽITEV

( krhko testo, mandljev frangipane z limono, jogurtovo - bezgova krema, višnjev mousse, mirror glaze )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, jogurt ), oreščki ( mandlji )

ČOKOLADNI BAILEY'S 

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana , maslo ), oreščki ( mandlji )

**vsebuje alkohol  - Bailey's liker

LIMONA

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

* pita je premer 21 cm, 8 kosov

MONOPORCIJSKE PITE

ČOKOLADA Z ARAŠIDI IN PASIJONKO

( krhko testo s kakavom, arašidovo maslo, pasijonkina karamela z arašidi, ganaš temne čokolade, mousse temne čokolade, meringa )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana), oreščki ( arašidi ), arašidi

LIMONA 

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

GOZDNA FANTAZIJA

( krhko testo,  marshmallow z gozdnimi sadeži, ganaš temne čokolade, mousse gozdnih sadežev   )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana)

MINI ČOKOLADNI BAILEY'S

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, mleko, smetana ), oreščki ( mandlji )

**vsebuje alkohol - Bailey's liker

ČOKOLADA Z MALINO

krhko testo s kakavom, mandljev frangipane z malino, malinov gel, čokoladni mousse, malinov mousse   )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( mandlji )

SNICKERS

(krhko testo s kakavom,karamelna omaka, arašidi, čokoladno - karamelna krema, čokoladna chantily krema )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( arašidi ), arašidi

POMLADNA OSVEŽITEV

( krhko testo, mandljev frangipane z limono, jogurtovo - bezgova krema, višnjev mousse, mirror glaze )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, jogurt ), oreščki ( mandlji )


* vse sladice lahko vsebujejo še druge alergene, ki jih vsebujejo druge sladice, saj so pripravljene v isti delavnici.
* slike so simbolične in lahko pri končnih izdelkih zaradi ročnega dela pride do odstopanj / razlik