PONUDBA
Vse sladice so sestavljene iz lastnih receptur, ki so bile narejene za EJ sladke sanje.
Pri izdelavi takšnih sladic se uporablja šok komora, ki sladice hitro zamrzne in pri tem ohrani okus in svežino sladic. Le tako so lahko torte in sladice glazirane z mirror glazom, posprejane s kakavovim maslom, ki jim daje učinek žameta ali oblite s čokoladnim oblivom.
Torte so sestavljene iz ene ali dveh plasti biskvita, sadnega in / ali kremnega diska, moussa, nekatere pa imajo še hrustljavi element.

Ponudba: JESEN 

Ponudba je na voljo do  30. 11. 2024


Monoporcijske sladice

HRUŠKA

( limonin biskvit, gel hrušk s hruškami, mousse riccotte in medu, čokoladni obliv )
alergeni: gluten (pšenica), jajca, laktoza ( mleko, smetana, riccotta )

JABOLKO

( limonin biskvit, karamelizirane jabolka s cimetom, skutin mousse, čokoladni obliv )

alergeni: gluten (pšenica), jajca, laktoza ( mleko, smetana, skuta )

BUČA

( biskvit bučnih semen, mangov gel s hokaido bučo, mousse kremnega sira )

alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, kremni sir )

RDEČA MUŠNICA

( kakavov biskvit, krema gozdnih sadežev, disk gozdnih sadežev, vanilijeva diplomat krema )

alergeni: gluten (pšenica), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo )

ŽELOD

( lešnikova krema, karamelni ganaš, čokoladni mousse, čokoladni obliv )

alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana ), oreščki ( lešniki )   

KOSTANJ

( mandljev biskvit, kostanjeva krema, čokoladno - kostanjev mousse, čokoladni obliv  )

alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, riccotta )

TORTE

NEŽNOST

( skutin biskvit, malinin disk, pasijonkin gel, mascarponejev mousse z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( skuta, smetana, mascarpone )

JOGURJANA

( biskvit s chia semeni, limonin žele, disk z jagodami, jagodni disk, jogurtov mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo, jogurt ), chia semena ( gorčično seme, sezamovo seme )

CHEESE MANLINA

( piškotna podlaga, biskvit z malinami, mangova krema, cheesecake mousse )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( smetana, maslo , kremni sir), oreščki ( indijski oreščki )

ČOKIŠNJA

( čokoladni biskvit, višnjev* disk s koščki višenj, namelaka iz bele čokolade, čokoladni mousse ) * ali malina - pripišite kot opombo pri oddaji naročila

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )

ČOKOLADA

( čokoladni crunchy, kakavov biskvit, čokoladna krema, mousse temne čokolade )  

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana)

ČOKO - KARAMELA 

( kakavov biskvit, karamela z arašidi, karamelni mousse, čokoladni mousse )  

 alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), arašidi 

PISTACILINA

( čokoladni crunchy s pistacijo, pistacijev biskvit, malinina krema, malinin žele, pistacijev mousse )  

 alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, maslo, smetana), oreščki ( pistacija )
         
             * V primeru, da imate drugačne želje glede okusa, oblike, števila kosov  ali si želite dvonadstropne torte nam pišite na info@ejsladkesanje.si ali pokličite na 040 390 477.

MONOPORCIJSKE SLADICE
ČOKONANKO
( mandljev biskvit, bananina karamela z makadamijo, vanilijev mousse, čokoladni obliv z makadamijo, karamelna chantily krema)
alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki ( mandlji, makadamija )
MINI ČOKIŠNJA
( čokoladni biskvit, višnjev disk s koščki višenj, čokoladni mousse, čokoladna glazura, namelaka iz bele čokolade )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo )
KARAŠID
( brownie z arašidi, namelaka z arašidovim maslom, karamelni mousse, karamelna glazura, karamelna krema z arašidovim maslom )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, arašidi 
TROPSKA JAGODA
( kokosov biskvit, kokosov gel, mangova krema, jagodni mousse, glazura )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki, kokos
TRI ČOKOLADE
( kakavov biskvit, mousse temne čokolade, mousse mlečne čokolade, mousse bele čokolade, čokoladni obliv )
alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana )
CHEESE MANGIJA
( pistacijev biskvit, pistacijev ganaš, mangov gel, mousse kremnega sira, mangov mousse)
alergeni: jajca, laktoza ( mleko, smetana, maslo ), oreščki ( pistacija )

PITE

POMLADNA OSVEŽITEV

( krhko testo, mandljev frangipane z limono, jogurtovo - bezgova krema, višnjev mousse, mirror glaze )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, jogurt ), oreščki ( mandlji )

ČOKOLADNI BAILEY'S 

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( mleko, smetana , maslo ), oreščki ( mandlji )

**vsebuje alkohol  - Bailey's liker

LIMONA

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

* pita je premer 21 cm, 8 kosov

MONOPORCIJSKE PITE

ČOKOLADA Z ARAŠIDI IN PASIJONKO

( krhko testo s kakavom, arašidova namaleka, pasijonkina karamela z arašidi, ganaš temne čokolade, mousse temne čokolade, meringa )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana), oreščki ( arašidi ), arašidi

LIMONA 

( krhko testo, limonina krema, meringa z vanilijo )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo )

MINI ČOKOLADNI BAILEY'S

( krhko testo s kakavom, slana karamela z Bailey's likerjem, daquoise s kakavom, Bailey's krema, namelaka iz karamelizirane bele čokolade, čokoladna glazura )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, mleko, smetana ), oreščki ( mandlji )

**vsebuje alkohol - Bailey's liker

ČOKOLADA Z MALINO

( krhko testo s kakavom, mandljev frangipane z malino, malinov gel, čokoladni mousse, malinov mousse   )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( mandlji )

SNICKERS

(krhko testo s kakavom,karamelna omaka, arašidi, čokoladno - karamelna krema, čokoladna chantily krema )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, mleko ), oreščki ( arašidi ), arašidi

POMLADNA OSVEŽITEV

( krhko testo, mandljev frangipane z limono, jogurtovo - bezgova krema, višnjev mousse, mirror glaze )

alergeni: gluten ( pšenica ), jajca, laktoza ( maslo, smetana, jogurt ), oreščki ( mandlji )

* vse sladice lahko vsebujejo še druge alergene, ki jih vsebujejo druge sladice, saj so pripravljene v isti delavnici.
* slike so simbolične in lahko pri končnih izdelkih zaradi ročnega dela pride do odstopanj / razlik

Glavni trg 17

2380 Slovenj Gradec

Slovenija

Prevzem tort in sladic je z Meškove ulice.

+386 40 390 477